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种鸭蛋孵化出雏率低的原因
杨安明
近来，四川的峨眉、郫县、荣县，重庆的长寿等地，先后有养殖户反映这样一个问题：那就是种鸭产蛋率正常，而孵化出雏率低。作为孵化经营者，对此应该认真而全面地查找原因，找出问题关键所在。以下经验，供大家参考。
1 查孵化条件是否合适
1.1 温度
孵化条件中温度控制至关重要，鸭蛋孵化现有两种方式——恒温孵化和变温孵化：
恒温孵化 注意新老蛋要交错放置，通常机内温度控制在37.5℃，但应注意孵化机内前后、上下、左右的温差不应过大，应控制在±0.1℃～0.2℃。否则，孵化率会降低。此孵化法为不同批次同时进行、流水作业的方式。如温湿度、通风等条件不能保证时不宜采用。
变温孵化 又叫整批孵化，为“全进全出制”，当种蛋来源不足时采用此种孵化法。因为鸭蛋大，脂肪含量高，孵化至13天后，代谢热产生较大，如不调整孵化机内的温度，会造成孵化机内局部的超温而引起胚蛋的死亡。温度控制如下表
表1 变温孵化中的温度控制
孵化天数 用温(℃) 1 38.30 2 38.20 3 38.10～38.00 4～13 37.90～37.80 14～25 37.60～37.40
26～28 37.30～37.20
采用变温孵化时，应尽量减少机内的温差，另外温度的调节应做到快速而准确，特别是孵化的前三天。
1.2 湿度
孵化相对湿度可控制在40%～70%，适宜范围为50%～70%。出雏时以65%～75%为宜，以利于雏鸭啄壳、出壳，防止雏鸭的啄、绒毛粘在蛋壳上。
1.3 通气、翻蛋、凉蛋等
胚胎对氧气的需要量随胚龄的增加而成正比例地增加。应根据孵化季节、胚龄的大小、调节进出气孔，保持孵化机内空气的新鲜，通风同时应保证温湿度的适宜。翻蛋在孵化前、中期具有重要意义，每昼夜8～12次，最低不能少于4次。孵化后期特别是出壳的前几天不可再翻蛋。孵化14天后应开始凉蛋，每天2次，每次20～30分钟，但不宜超过40分钟。夏天外界气温较高，只采用通风凉蛋是不行的，可喷水2次。
2 查种公鸭、种母鸭之状况
1.1 查体况 注意种公鸭、种母鸭是否健康、年龄是否老化。尤其是种公鸭，一般只利用一年即淘汰，母鸭第一产蛋年的产蛋量最高，以后每个产蛋年的产蛋量逐年下降。因此种母鸭的利用年限在2～3年为宜。
1.2 搭配 注意种公母鸭的适宜搭配比例，它随品种类型不同而差异较大。可参照下表组群，并根据受精率高低进行适当调整。
表2 种公母鸭的配比
品种 种公鸭∶种母鸭
蛋用型鸭 1∶20～25
肉用型鸭 1∶5～8
大型肉鸭 1∶4～5
兼用型鸭 1∶15～20
1.3 查污染 应注意防止农药、化肥、灭鼠药等污染种鸭的饲料及饮水。
3 查有无疾病感染因素
1.1 大肠杆菌病 成鸭喜卧，不愿走动，站立时可见腹围膨大下垂，呈企鹅状，触诊腹部有波动感，穿刺有腹水流出。
1.2 衣原体病 中鸭和成鸭感染后，无临床症状，剖解可见肝脾肿大和气囊炎。
1.3 沙门氏菌病
1.3.1 伤寒 无明显外观症状，剖解可见卵巢变化，卵黄变形，卵破裂、出血、变形，色泽暗淡，并有腹膜炎、卡他性肠炎。
1.3.2 副伤寒 一般也不出现外表症状，剖解可见肝肾脾充血肿胀，并有出血性、坏死性肠炎。
1.3.3 亚利桑那病 与副伤寒相类似，但病原不同。
4 查种蛋的品质
4.1 蛋壳品质 要求钙质沉积均匀，厚薄适中。砂壳蛋和钢壳蛋均不宜作孵化用。
4.2 蛋的大小 太大的蛋或太小的蛋都应剔除。重量以80～100g(小型麻鸭以60～70g)为宜。
4.3 蛋形 不规则蛋的孵化率也不高。一般要求蛋形指数(蛋长/蛋径)为1.3～1.5。
4.4 清洁度 蛋的表面不应有粪便及其它污染物，否则其所带细菌会污染其它种蛋和机具，也易造成死胎，降低孵化率。
如有污染，要及时、认真清理和消毒后才能入孵。
5 种蛋的保存运输及新鲜度
5.1 种蛋应保存在不受高温或低温刺激的地方。适宜保存的温度为18℃～20℃。不宜保存在23.9℃以上或0.5℃以下。
5.2 种蛋保存的适宜相对湿度为75%～80%，过高的湿度细菌易生长繁殖，过低湿度水份易蒸发散失，气室变大，从而影响孵化率。
5.3 保存及运输中应防日晒、雨淋、震动，防与农药、化肥等有毒有害物接触。
5.4 种蛋越新鲜，孵化率越高。保存种鸭蛋的期限是春秋季不超过7天，夏季不超过5天，冬天不超过10天。
6.营养因素
主要是缺维生素A 种鸭除所产蛋的孵化率低外，另有症状为：食欲低，采食减少，肢体无力，走路不稳，上下眼睑肿胀，双目失明等。
总之，要从多角度多方面全面了解，才能找到关键所在，以利于问题的解决，减小经济损失。
作者单位:杨安明 乐山统一研究课题组
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